경력단절 여성의 수제청 창업(지원금, 신청자격, 창업현실)
결혼, 육아, 가족 돌봄 등 다양한 이유로 경력이 단절된 여성들이 다시 사회로 나오는 방법 중 하나가 창업입니다. 특히 요즘 같은 소자본 시대에는 수제청 같은 아이템이 많은 여성 창업자에게 인기를 끌고 있습니다. 정부도 이를 돕기 위한 다양한 지원 정책을 마련하고 있습니다. 본 글에서는 경력단절 여성을 위한 수제청 창업의 실질적인 정부지원금 종류, 신청 자격, 그리고 실제 창업에서 마주하는 현실적인 문제까지 구체적으로 다뤄봅니다. 여성 창업자를 위한 정부 지원금, 이렇게 활용하세요정부는 경력단절 여성을 위한 창업 지원을 꾸준히 확대해오고 있습니다. 특히 2024년 기준으로 여성가족부, 고용노동부, 중소벤처기업부 등에서 제공하는 다양한 제도는 창업 초기의 불안감을 줄이고, 실제 창업까지 이어질 수 있는 ..
2025. 4. 11.
수제청 종류별 원가 및 마진율 분석
수제청 창업을 준비하면서 어떤 종류의 수제청이 원가 대비 효율이 높은지 고민하게 됩니다. 과일 종류에 따라 원재료 단가가 다르고, 만드는 공정과 보관성, 병입 효율성에도 차이가 있기 때문입니다. 이 글에서는 대표적인 수제청 종류별로 원가 구조를 분석하고, 평균적인 마진율까지 비교해보며 창업자에게 실질적인 정보를 제공합니다. 딸기, 유자, 자몽 – 인기 과일 수제청 원가 비교가장 흔하게 판매되는 수제청 종류로는 딸기, 유자, 자몽이 있습니다. 이들은 카페나 온라인 몰에서도 자주 볼 수 있는 인기 품목이지만, 재료비 구조는 꽤 다릅니다.딸기청은 1kg 기준 5,000~6,000원으로 시세 변동이 크고, 당도가 낮은 경우 설탕을 많이 넣어야 합니다. 일반적으로 딸기청 1리터를 만드는 데는 딸기 600g, 설..
2025. 4. 10.
초보 사장님도 쉽게 하는 수제청 원가 산출하는 법
수제청 창업을 준비하는 초보 사장님이라면 가장 먼저 고민하게 되는 것이 바로 '원가계산'입니다. 수익을 내기 위해서는 단순히 재료비만 생각해서는 안 되고, 병입, 스티커, 인건비, 고정비까지 고려한 총원가 구조를 이해해야 합니다. 이 글에서는 수제청 원가계산을 처음 접하는 분들을 위해 단계별로 쉽게 정리해보았습니다. 재료비부터 정확히 따져보자 수제청의 원가는 대부분 ‘재료비’에서 시작합니다. 여기에는 과일, 설탕, 레몬즙, 허브류 같은 첨가 재료가 포함되죠. 예를 들어 딸기 수제청 1리터를 만든다고 할 때, 필요한 딸기 600g, 설탕 500g, 레몬즙 50ml 정도가 소요됩니다. 이때 딸기의 시세는 계절마다 차이가 있지만 보통 1kg에 6,000원이라 가정하면 600g은 약 3,600원입니다. 설탕은..
2025. 4. 10.
